【名称】五島手延うどん(国産） 【内容量】200g×10袋 【賞味期限】製造日より1年 【原材料】小麦粉(小麦（国産））、食塩(上五島産)、食用油脂（椿油・上五島産） 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保管 【栄養成分表示】100g当たり エネルギー 340kcalたんぱく質9.0g脂質1.4g炭水化物72.9g食塩相当量3.9g【JANコード】4571293170214 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 長崎五島うどん 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 食品産業センターの「本場の本物」認定商品で、細いながらもコシがあり、もちもちの歯ごたえとのどごしの良さを楽しんでいただける麺匠たちの自信作です。
厳選された最上級の国内産小麦粉と五島の美しい海水から作った上五島産塩・五島に自生する藪椿から搾った上五島産椿油100％使用。
自信を持ってお勧めできる逸品です。
うちごはんに最適、安心安全の五島うどんです。
じっくり熟成・ゆっくり乾燥で、細いながらモチモチとした独特のコシとつるっとした喉越しが特徴の五島うどんの中の最高級のブランド麺です。
【国産小麦】五島手延うどん 200g 10束セットをご賞味ください。
違いの分かる人たちへの贈り物に最適です。
日本の三大うどんのひとつ「五島うどん」は、五島の風土に育まれ、歴史と伝統に培われ た自然食品です。
伝統製法を基本としながらも衛生管理、生産効率の向上のため適切な機器・設備を導入して製麺の各工程に細心の注意を払いながら作業いたしておりますので、安心してお召し上がりください。
また、五島手延うどんの品質向上・安定を維持する「認証制度」により工場検査、製品検査等に合格した工場においてのみ作られています。
さらに上質の原材料・厳格な製造方法のブランド基準を加えて「安心・安全」・「おいしい」」を追求した最高級ブランド麺を作り上げます。
じっくり乾燥させることにより、細いながらにもっちりとした独特のコシと、つるりとした喉ごしを生んでいます。
「五島うどん」のルーツは、遣唐使によって中国から伝えられた索餅（さくへい）だといわれており、今なおその製造方法が受け継がれています。
日本三大うどんに数えられながら市場の流通が少なく、うどん通の間でも長く「幻のうどん」とされてきました。
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